Les 6 saveurs pour retrouver l’équilibre alimentaire naturellement

L’hypnose ne se substitue pas à un suivi médical. Raphaël (l’auteur) n’est pas médecin. Parlez-en à votre médecin traitant au préalable.

En bref

  • L’Ayurveda recommande d’intégrer 6 saveurs dans vos repas (acide, amer, astringent, épicé, sucré, salé) pour être pleinement rassasié
  • Des repas complets en saveurs réduisent naturellement les envies de grignotage sucré ou salé
  • Cette approche ancestrale favorise un rééquilibrage alimentaire durable, sans restriction ni frustration
indien, plat, thé

 

Pour réussir un rééquilibrage alimentaire durable, il est utile de se tourner vers des pratiques éprouvées depuis des siècles : Si nous connaissons bien l’Inde pour sa pratique du yoga et de la méditation, qui sont tous deux de formidables outils pour réguler son alimentation, il y a un savoir millénaire que nous connaissons moins en Occident, ce sont les enseignements de la médecine indienne, l’Ayurveda.

En effet, les préceptes de l’Ayurveda recommandent que les repas au cours de la journée soient constitués des 6 saveurs afin d’être nourri dans tous les sens du terme et ainsi mieux réguler son alimentation. Cela a pour conséquence d’être rassasié plus facilement et nous évite d’aller consommer des aliments trop sucrés, gras ou salés, dont nous n’aurions pas besoin.

Voici 6 saveurs à prendre en compte pour des repas nourrissants lors d’un rééquilibrage alimentaire (liste non exhaustive):

  • Acide : ce sont des aliments tels que les tomates, le raisin, le vinaigre, le citron, les yaourts, les framboises…
  • Amer : la laitue, les épinards, les endives, l’aubergine ou le safran…
  • Astringent : le chou-fleur, les pommes de terre, les poires, les pommes et les lentilles…
  • Épicé : l’ail, l’oignon, le basilic, le gingembre, les feuilles de laurier, le romarin, le thym, les clous de girofle, la moutarde, le raifort…
  • Sucré : le riz, le melon, la noix de coco, la banane, la pastèque, le miel, le pain, le fenouil et les amandes…
  • Salé: le zinc, le magnésium et le sel…

En effet, car notre corps aura récupéré tout ce dont il avait besoin dans ces repas “équilibrés” au niveau des saveurs. Ce qui l’évitera de vous pousser à boire une brique de jus d’orange (sucré) pour essayer de récupérer des vitamines, alors que du jus de citron sur le saumon du midi lui aurait suffi. Surtout qu’il n’y a presque plus aucune vitamine dans le jus d’orange 10 min après avoir été pressé donc le jus en bouteille n’a pas grand intérêt mis à part celui de vous apporter du sucre.

Anecdote 1 : Pour vous montrer combien l’inconscient est capable de faire des détours improbables pour nous aider au quotidien tant pour les aliments solides que pour ce qui est de notre apport en eau, voilà une anecdote de mes clientes qui se retrouvaient à avoir un blocage inconscient qui les empêchaient de boire de l’eau.

bouteille d'eau fraîche

En effet, j’ai accompagné des clientes qui ne buvaient quasiment pas d’eau tout au long de la journée. Sauf que le corps a besoin d’eau pour vivre, c’est pourquoi leur inconscient les poussait à prendre tout ce qu’elles avaient sous la main pour absorber un minimum d’eau, c’est à dire de la mal-bouffe ou de l’alcool. Or, une fois qu’elles se sont mises à boire 1,5L par jour, quasiment du jour au lendemain leur attrait pour l’alcool ou la mal-bouffe avait disparu.

Astuce : Si vous ne buvez pas assez d’eau, pensez à avoir une bouteille d’eau devant vous lorsque vous travaillez. Vous verrez, vous boirez bien plus, et tout cela sans effort.

Anecdote 2: il vous est déjà arrivé en été ou en rentrant à la maison d’avoir une forte envie de boire un soda, un jus d’orange ou de prendre un fruit mais que finalement après avoir bu un verre d’eau, l’envie s’est comme envolée ! L’eau plate est magique !

A l’avenir vous éviterez de faire les courses le ventre vite pour éviter d’acheter des aliments inutiles, vous penserez également à ne pas avoir soif en allant faire les courses ;).

 

Vous souhaitez aller encore plus loin ?

Ca tombe bien, j’ai créé le programme Hypnose Poids Plume pour sortir durablement des troubles alimentaires !

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Malgré tous les efforts apportés à la confection de cet article, certaines coquilles peuvent subsister dans quel cas, vous pouvez me contacter pour m’en faire part :). Merci !

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Raphaël, hypnothérapeute spécialisé TCA

Raphaël TCA

Hypnothérapeute · Spécialiste TCA · 10 ans de pratique · Paris

Cet article est rédigé à partir de mon expérience de terrain auprès de plus de 1000 femmes accompagnées en hypnose pour les troubles du comportement alimentaire.

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Questions fréquentes

Comment l’hypnose peut-elle m’aider dans mon rééquilibrage alimentaire ? +

L’hypnose est un outil puissant pour explorer les raisons profondes de vos difficultés avec l’alimentation et vous aider à modifier vos habitudes alimentaires de manière douce et durable. Elle permet de retrouver le plaisir de manger sainement, sans frustration.

Pourquoi certaines saveurs peuvent-elles faciliter un rééquilibrage alimentaire ? +

Certaines saveurs ont un impact direct sur nos émotions et notre comportement alimentaire. En les intégrant à votre alimentation, vous pouvez naturellement réduire les envies compulsives et favoriser des choix plus sains.

Est-ce que le rééquilibrage alimentaire est une solution durable pour les troubles du comportement alimentaire ? +

Le rééquilibrage alimentaire, combiné à un accompagnement comme l’hypnose, peut être une approche douce et efficace pour retrouver une relation saine avec la nourriture sur le long terme. L’objectif est de se reconnecter à ses sensations et de manger en pleine conscience.

Raphaël accompagne en visio (partout en France et à l'étranger) et en cabinet à Paris les personnes concernées par cette problématique.